知岳骨汤面企业介绍

北京知岳餐饮管理有限公司是集原材料基地化采购，生鲜食品冷链加工，净菜加工，菜肴成品和半成品加工，专业物流配送，生产销售以及团体供餐于一体的新型连锁餐饮企业。公司总部设立在北京财富中心，北京总部旗下拥有“知岳面道”、“知岳骨汤面”“知岳印巷”等餐饮品牌，“知岳骨汤面”目前在国内有20多家直营店面。

北京知岳餐饮研究基地在生产上，通过集中规模采购，集约生产来实现菜品的品质优良，将生产车间分为肉制品加工区，面食类加工区等专项专用，并建有完备的配套和辅助设施。在生产管路运用IS09001:2000国际质量管理体系及HACCP食品安全控制体系进行质量管理，并推行6S管理以提高生产效率及产品品质。保证知岳餐饮公司对外销售的食品均通过相关认证，产品出厂合格率达100%，产品质量稳定一致。