赛道火锅企业介绍

以体育时尚为主题的连锁火锅餐厅“赛道火锅”，北京赛道餐饮管理有限公司旗下品牌，并于2015年在北京、南京开设了3家门店。赛道火锅联合创始人马泽介绍，“火锅”是餐饮行业中五大类型中的一种，相较于其它餐饮类型而言，火锅利润较高并且可复制性强、标准化能力强，最适合发展大型连锁餐饮加盟店。未来，赛道火锅也有可能以加盟店的形式拓展线下门店。

赛道火锅另一个重要元素是体育时尚，选择做体育主题餐厅主要原因有两个：第一，中国是体育大国，存在大量体育粉丝，爱好体育的人群互动性也更高，但是中国却没有一家完整的以体育为主题的餐厅;第二，中国体育产业发展前景良好，在全国经济中的占比会不断增加。

自选小料台二十几种任意搭配，但是如果是九宫格，还是推荐香油+蒜末+蚝油+香菜+醋，解辣提香一小碗搞定。还有水果，凉菜，都可以做餐前开胃，餐中休息，餐后聊天食用。